Crème glacée au Nougat, aux amandes et au miel

Rendez-vous dans la Drôme provençale avec cette recette gourmande au nougat fait maison, riche en amandes et miel.

Lait écrémé réhydraté, crème, sucre, pâte d’amandes (amandes 50%, sucre, sirop de glucose, stabilisants E420ii, E422, arôme, conservateur E200), amandes hachées torréfiées 6%, sirop de glucose déshydraté, jaune d’œuf, miel, stabilisants (mono et diglycérides d’acides gras, farine de graines de caroube, farine de graines de guar, carraghénanes), extrait de vanille Bourbon.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 966kJ/231kcal
Matières grasses 13g dont acides gras saturés 4,9g
Glucides 23g dont sucres 19g
Protéines 4,4g
Sel 0,18g.

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : lait et produits laitiers, œufs, fruits à coque, céréales contenant du gluten, soja.

Référence NOUGAT0.75

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